Kue Kering Lebaran: Resep Kastengel

Kue Kering Lebaran: Resep Kastengel

Kamis, 7 Juni 2018 13:15:57 WIB | Yeni Ismayani

TABLOIDBINTANG.COM - 

Menjelang Lebaran kami hadirkan Resep Kastengel, karena kue Lebaran identik dengan kue kering seperti nastar, kastengel, kue semprit, chocolate chip, dan lain-lain. Kue kering klasik semacam ini tetap jadi primadona di tengah serbuan aneka kue modern.

Namun seiring naiknya harga bahan baku, harga kue kering di pasaran semakin mahal. Yuk kita membuat sendiri kue kering dengan panduan Resep Kastengel ini. Mumpung ada libur lumayan panjang sebelum Lebaran, Anda jadi punya banyak waktu menyiapkan hidangan Lebaran termasuk kue-kue kering.

Ada banyak resep kue Lebaran yang akan dan sudah kami hadirkan di halaman resep tabloidbintang.com. Pastikan Anda tidak ketinggalan.

Bahan:

  • 250 gram mentega
  • 250 gram margarin
  • 150 gram keju tua, parut
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 450 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena

Olesan:

  • 2 butir kuning telur, kocok lepas

Taburan:

  • 100 gram keju, parut

Cara membuat:

  1. Kocok mentega, margarin, dan keju tua hingga lembut. Masukan kuning telur dan putih telur, kocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
  2. Pipihkan adonan kemudian cetak menggunakan cetakan kastengel, oles dengan kuning telur dan taburi keju. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Panggang dengan suhu 160oC selama 45 menit atau hingga kuning dan kecokelatan, angkat. Biarkan sampai dingin dan simpan dalam wadah kedap udara.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Porsi : 700 Gram

KOMENTAR
TERBARU
Terima Tawaran Main Film Horor, Ini yang Membuat Zack Lee Ingat Nafa Urbach

Terima Tawaran Main Film Horor, Ini yang Membuat Zack Lee Ingat Nafa Urbach

9 menit yang lalu
Daftar Lengkap Nomine Anugerah KPI 2018

Daftar Lengkap Nomine Anugerah KPI 2018

24 menit yang lalu
Terungkap, Ini Tanggal Pernikahan Melody Eks JKT48

Terungkap, Ini Tanggal Pernikahan Melody Eks JKT48

38 menit yang lalu
Bangga Bisa Lakukan Adegan Menangis, Ternyata Ini Rahasia Zack Lee

Bangga Bisa Lakukan Adegan Menangis, Ternyata Ini Rahasia Zack Lee

54 menit yang lalu
Sinopsis Orang Ketiga SCTV Selasa, 23 Oktober 2018 eps. 416 - 417

Sinopsis Orang Ketiga SCTV Selasa, 23 Oktober 2018 eps. 416 - 417

1 jam yang lalu
Sebelum Meninggal, Titi Qadarsih Flashback ke Masa Lalu

Sebelum Meninggal, Titi Qadarsih Flashback ke Masa Lalu

1 jam yang lalu
Presiden Turki Akan Beberkan Rincian Penyelidikan Kasus Tewasnya Jamal Khashoggi

Presiden Turki Akan Beberkan Rincian Penyelidikan Kasus Tewasnya Jamal Khashoggi

1 jam yang lalu
Sinopsis Cinta Suci SCTV Hari Ini Selasa 23 Oktober 2018

Sinopsis Cinta Suci SCTV Hari Ini Selasa 23 Oktober 2018

1 jam yang lalu
Kasus Ratna Sarumpaet, Atiqah Hasiholan Malam Ini Diperiksa Polisi

Kasus Ratna Sarumpaet, Atiqah Hasiholan Malam Ini Diperiksa Polisi

2 jam yang lalu
Begini Sosok Almarhumah Titi Qadarsih di Mata Anaknya, Indra Qadarsih

Begini Sosok Almarhumah Titi Qadarsih di Mata Anaknya, Indra Qadarsih

2 jam yang lalu