Resep Kue Kering Lebaran: Chocolate Chip Cookies

Resep Kue Kering Lebaran: Chocolate Chip Cookies

Minggu, 10 Juni 2018 21:00:05 WIB | Yeni Ismayani

TABLOIDBINTANG.COM - 

Kue Lebaran identik dengan kue kering seperti nastar, kastengel, kue semprit, chocolate chip, dan ini Resep Chocolate Chip Cookies yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Beli memang lebih praktis, tapi membuat sendiri akan terasa bedanya.

Mumpung libur jelang lebaran lumayan panjang, ada punya banyak waktu menyiapkan kue lebaran. Resep Chocolate Chip Cookies ini salah satu yang bisa Anda jadi favorit untuk lebaran tahun ini. Buat di rumah atau buat oleh-oleh bagi yang punya recana mudik.

Ada banyak resep menarik yang bisa Anda dapatkan di halaman resep tabloidbintang.com. Selamat menyambut lebaran, dan buat yang mudik semoga perjalanan Anda lancar sampai tujuan.

Bahan:

  • 300 gram margarin
  • 200 gram mentega
  • 300 gram gula palem
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 600 gram tepung terigu
  • 4 sdm tepung maizena
  • 50 gram cokelat bubuk

Taburan:

  • 100 gram kacang mete, panggang dan cincang kasar
  • 100 gram chocolate chip

Cara membuat:

  1. Kocok margarin, mentega, gula palem, dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
  2. Masukan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Tambahkan kacang mete, aduk rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, lalu semprotkan adonan ke atas loyang. Taburi chocolate chip dan kacang mete di atasnya.
  4. Panggang di dalam oven dengan suhu 150ºC selama 20 menit atau hingga matang, angkat. Biarkan dingin dan simpan di dalam wadah kedap udara.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Porsi : 1200 gram

KOMENTAR