Resep Roti Sobek Marmer Kismis

Resep Roti Sobek Marmer Kismis

Sabtu, 5 Januari 2019 13:25:21 WIB | Yeni Ismayani

TABLOIDBINTANG.COM - 

Dipanggang maupun dikukus, roti sobek lezat dinikmati bersama anggota keluarga dan sahabat, termasuk hasil olahan Resep Roti Sobek Marmer Kismis ini.  Bahan yang diperlukan memang cukup banyak untuk mengolah Resep Roti Sobek Marmer Kismis ini. Tapi tenang, semua mudah didapat dan tidak mahal.

Dengan mengikuti tahapan yang kami buat, setelah semua bahan siap, Anda bisa membuat Roti Sobek Marmer Kismis yang cocok buat dihidangkan saat sarapan bersama keluarga. Tak hanya orang dewasa, anak-anak pasti juga suka Roti Sobek Marmer Kismis. Coba saja.

Ada banyak resep roti sobek, yang sudah melalui proses uji coba, yang bisa Anda dapatkan di halaman resep tabloidbintang.com. Di sana Anda juga bisa menemukan aneka resep lain.

Bahan:

Bahan Cokelat: 
- 225 gram tepung terigu protein tinggi   
- 25 gram cokelat bubuk
- 45 gram gula pasir 
- 6 gram susu bubuk  
- 5 gram ragi instan 
- 1 gram bread improver
- ½ butir telur  
- 2 gram emulsifier 
- 55 ml air dingin 
- 45 ml susu cair 
- 50 gram margarin 
- 2 gram gram

Bahan Putih:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi   
- 45 gram gula pasir 
- 6 gram susu bubuk   
- 5 gram ragi instan 
 -1 gram bread improver
- ½ butir telur 
- 2 gram emulsifier 
- 55 ml air dingin 
- 45 ml susu cair 
- 50 gram margarin 
- 2 gram garam

Isi:
- 100 gram kismis

Olesan (Aduk Rata):
- 1 butir kuning telur 
- 30 ml susu cair

Topping:
- 1 sdm kayu manis bubuk
- 3 sdm gula pasir

Cara membuat:

Cara Membuat:
1. Adonan Cokelat: Campur tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, susu bubuk, ragi, dan bread improver, aduk rata. Masukkan telur, emulsifier, air, dan susu cair secara bertahap, aduk rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk lagi hingga adonan kalis. Bulatkan dan istirahatkan 15 menit.
2. Adonan Putih: Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, dan bread improver, aduk rata. Masukkan telur, emulsifier, air, dan susu cair secara bertahap, aduk rata. Tambahkan  margarin dan garam, aduk lagi hingga adonan kalis. Bulatkan dan istirahatkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang seberat 30 gram, bulatkan dan diamkan 10 menit.
4. Tumpuk adonan cokelat dan putih, pipihkan, beri isi kemudian bulatkan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Susun di loyang dan diamkan 60 menit hingga mengembang. 
5. Oles bagian atas adonan dengan bahan olesan, kemudian tabur kayu manis bubuk dan gula pasir. Panggang di dalam oven dengan suhu api bawah 180°C dan api atas 170°C selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan. 
 

Porsi : Hasil: 20 porsi

KOMENTAR
TERBARU
Pengacara Sempat Marah ke Aris Idol, Ini Sebabnya

Pengacara Sempat Marah ke Aris Idol, Ini Sebabnya

8 menit yang lalu
Ini yang Dilakukan Para Kandidat saat TV Jeda Iklan saat Debat Capres

Ini yang Dilakukan Para Kandidat saat TV Jeda Iklan saat Debat Capres

23 menit yang lalu
Bersikeras Bilang Vanessa Angel Korban, Pengacara Membuat Pernyataan Begini

Bersikeras Bilang Vanessa Angel Korban, Pengacara Membuat Pernyataan Begini

39 menit yang lalu
Produser Pasang Target Dilan 1991 Melebihi 6,3 Juta Penonton

Produser Pasang Target Dilan 1991 Melebihi 6,3 Juta Penonton

1 jam yang lalu
Ditetapkan Sebagai Tersangka, Begini Curhatan Vanessa Angel Pada Kekasihnya

Ditetapkan Sebagai Tersangka, Begini Curhatan Vanessa Angel Pada Kekasihnya

2 jam yang lalu
Ditawari Main Film Bareng Joe Taslim, Chandra Liow Langsung Menerima

Ditawari Main Film Bareng Joe Taslim, Chandra Liow Langsung Menerima

3 jam yang lalu
Cara Unik Diana Rikasari Ikut Tren Tagar 10YearsChallenge

Cara Unik Diana Rikasari Ikut Tren Tagar 10YearsChallenge

4 jam yang lalu
Angga Yunanda Tertantang Melakukan Adegan Kesurupan dalam Film Horor Tabu 

Angga Yunanda Tertantang Melakukan Adegan Kesurupan dalam Film Horor Tabu 

5 jam yang lalu
Liburan Keluarga, 3 Kesalahan Umum para Orang Tua

Liburan Keluarga, 3 Kesalahan Umum para Orang Tua

6 jam yang lalu
Jenguk Ustadz Arifin Ilham, Opick Ambil Haikmah Ini

Jenguk Ustadz Arifin Ilham, Opick Ambil Haikmah Ini

6 jam yang lalu