Resep Olahan Tahu yang Lezat: Spaghetti Meatball Tofu - Tabloidbintang.com
Resep Olahan Tahu yang Lezat: Spaghetti Meatball Tofu

Resep Olahan Tahu yang Lezat: Spaghetti Meatball Tofu

Rabu, 5 Desember 2018 17:15:48 WIB | Yeni Ismayani

TABLOIDBINTANG.COM - 

Tahu kadang masih dipandang sebelah mata. Padahal kandungan protein tahu sangat tinggi. Produk olahan kacang kedelai ini bisa menurunkan risiko kanker, anemia, dan kadar kolesterol. Cita rasanya khas dan mudah dibentuk, tahu mudah diolah menjadi berbagai makanan nikmat; baik digoreng, dikukus, direbus, atau dipanggang. 

Bahan:

Bahan Bakso Tahu: 

  • 150 gram jamur tiram, cincang halus
  • 150 gram tahu putih, haluskan
  • 1 sdm saus tiram
  • 25 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Spageti: 

  • 250 gram spageti, rebus
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt cabai kering, cincang halus
  • 1/2 sdt peterseli cincang
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Bakso Tahu: Campur jamur, tahu, saus tiram, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Bulatkan adonan dan rebus hingga mengapung, angkat.
  2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai kering, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan spageti dan bakso tahu, aduk rata. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.

Porsi : 3 Porsi

Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
TERBARU
Sidang Lanjutan, Ini Bantahan Kriss Hatta Atas Kesaksian Hilda Vitria

Sidang Lanjutan, Ini Bantahan Kriss Hatta Atas Kesaksian Hilda Vitria

2 menit yang lalu
KPU Tetapkan Hasil Rekapitulasi Nasional: Jokowi-Maruf Unggul 55.50 Persen

KPU Tetapkan Hasil Rekapitulasi Nasional: Jokowi-Maruf Unggul 55.50 Persen

1 jam yang lalu
Sejumlah Musikus dan Tokoh Bicara tentang Musik untuk Perdamaian

Sejumlah Musikus dan Tokoh Bicara tentang Musik untuk Perdamaian

2 jam yang lalu
Saat Silaturahmi Idul Fitri, Hindari Baju Berlengan Lebar

Saat Silaturahmi Idul Fitri, Hindari Baju Berlengan Lebar

3 jam yang lalu
Mudik Mengendarai Kendaraan Sendiri? Perhatikan 7 Tanda Bahwa Anda Ngantuk!

Mudik Mengendarai Kendaraan Sendiri? Perhatikan 7 Tanda Bahwa Anda Ngantuk!

4 jam yang lalu
Manfaat Minum Air Kelapa Saat Berbuka Puasa

Manfaat Minum Air Kelapa Saat Berbuka Puasa

5 jam yang lalu
Mudik Lebaran, Jasa Marga Janji Sistem Satu Arah Lebih Fleksibel

Mudik Lebaran, Jasa Marga Janji Sistem Satu Arah Lebih Fleksibel

6 jam yang lalu
BJ Habibie Berpesan yang Tak Puas Hasil Pemilu, Selesaikan Lewat Jalur Konstitusi

BJ Habibie Berpesan yang Tak Puas Hasil Pemilu, Selesaikan Lewat Jalur Konstitusi

6 jam yang lalu
Anak Menunjukkan Gejala Autisme, Apa yang Orang Tua Harus Dilakukan?

Anak Menunjukkan Gejala Autisme, Apa yang Orang Tua Harus Dilakukan?

6 jam yang lalu
Prabowo Tak Dapat Izin Jenguk Eggi Sudjana

Prabowo Tak Dapat Izin Jenguk Eggi Sudjana

6 jam yang lalu