Resep Olahan Tahu yang Lezat: Spaghetti Meatball Tofu

Resep Olahan Tahu yang Lezat: Spaghetti Meatball Tofu

Rabu, 5 Desember 2018 17:15:48 WIB | Yeni Ismayani

TABLOIDBINTANG.COM - 

Tahu kadang masih dipandang sebelah mata. Padahal kandungan protein tahu sangat tinggi. Produk olahan kacang kedelai ini bisa menurunkan risiko kanker, anemia, dan kadar kolesterol. Cita rasanya khas dan mudah dibentuk, tahu mudah diolah menjadi berbagai makanan nikmat; baik digoreng, dikukus, direbus, atau dipanggang. 

Bahan:

Bahan Bakso Tahu: 

  • 150 gram jamur tiram, cincang halus
  • 150 gram tahu putih, haluskan
  • 1 sdm saus tiram
  • 25 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Spageti: 

  • 250 gram spageti, rebus
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt cabai kering, cincang halus
  • 1/2 sdt peterseli cincang
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Bakso Tahu: Campur jamur, tahu, saus tiram, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Bulatkan adonan dan rebus hingga mengapung, angkat.
  2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai kering, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan spageti dan bakso tahu, aduk rata. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.

Porsi : 3 Porsi

KOMENTAR
TERBARU
Gerakan Olahraga PiYo yang Terinspirasi dari Pilates dan Yoga (2)

Gerakan Olahraga PiYo yang Terinspirasi dari Pilates dan Yoga (2)

20 menit yang lalu
Encounter, Kisah Cinta Park Bo Gum dan Song Hye Kyo di Kuba

Encounter, Kisah Cinta Park Bo Gum dan Song Hye Kyo di Kuba

1 jam yang lalu
Gerakan Olahraga PiYo yang Terinspirasi dari Pilates dan Yoga (1)

Gerakan Olahraga PiYo yang Terinspirasi dari Pilates dan Yoga (1)

2 jam yang lalu
Mengenal Para Pemenang Perempuan Bintang Awards 2018 (Bagian 4)

Mengenal Para Pemenang Perempuan Bintang Awards 2018 (Bagian 4)

14 jam yang lalu
Sinopsis Cinta Tiada Akhir ANTV Hari Ini Rabu 12 Desember 2018 Episode 37

Sinopsis Cinta Tiada Akhir ANTV Hari Ini Rabu 12 Desember 2018 Episode 37

2 jam yang lalu
Raih Piala Citra, Gading Marten Membuat Roy Marten Bangga

Raih Piala Citra, Gading Marten Membuat Roy Marten Bangga

2 jam yang lalu
Perempuan Bintang Awards 2018: Sheila Timothy (Bintang Seni Budaya)

Perempuan Bintang Awards 2018: Sheila Timothy (Bintang Seni Budaya)

3 jam yang lalu
Raquel Katie Larkin CINTA YANG HILANG Ungkap Alasan Menikah Muda

Raquel Katie Larkin CINTA YANG HILANG Ungkap Alasan Menikah Muda

3 jam yang lalu
Disindir Pro Diskriminasi, Arie Untung: Mestinya Ditanya ke Warga Malaysia Dong

Disindir Pro Diskriminasi, Arie Untung: Mestinya Ditanya ke Warga Malaysia Dong

3 jam yang lalu
Aquaman: Film Superhero DC yang Seru dan Mengagumkan

Aquaman: Film Superhero DC yang Seru dan Mengagumkan

3 jam yang lalu