Nyai Rasa, Perpaduan Menu Tradisional dan Internasional Dalam Satu Atap - Tabloidbintang.com
Nyai Rasa, Perpaduan Menu Tradisional dan Internasional Dalam Satu Atap
Nyai Rasa, Perpaduan Menu Tradisional dan Internasional Dalam Satu Atap

Nyai Rasa, Perpaduan Menu Tradisional dan Internasional Dalam Satu Atap

Selasa, 4 Juni 2019 01:00:30 WIB | Ari Kurniawan
A+ | Reset | A-

TABLOIDBINTANG.COM - Penikmat kuliner di Jakarta punya referensi baru. Nyai Rasa, sebuah resto dengan sajian menu tradisional dan modern hadir di Jalan Cipete Raya No.3, Jakarta Selatan. 

Nyai Rasa berada di dalam sebuah bangunan yang diberi nama Seteras Gedong Jajan. Di lantai dasar, Nyai Rasa Restaurant hadir dengan konsep minimalis namun penuh warna. Sementara di lantai 2 pengunjung bisa menemukan Michelia Dine & Function, dengan ruangan yang lebih lapang.

Iga garang asam, sup daging kacang merah, iga bakar, dan ayam goreng terasi jadi menu andalan. Pengunjung juga bisa memilih menu-menu altenatif yang mampu memanjakan lidah, di antaranya goguma ( sejenis ubi yang diberi saus caramel di atas nya ), bistik Jawa, dan ketoprak Cirebon.

Bagi penggemar hidangan Eropa, tidak perlu khawatir. Nyai Rasa menyediakan beberapa menu andalan, seperti escargot on butter, italian pizza, mac n cheese , dan fish fingers with tartar sauce. Pecinta kopi juga cukup dimanjakan dengan berbagai pilihan di Cikopi Nyai. 

Nama Nyai Rasa tercetus begitu saja saat sang pemilik, Elva Patty, bangun dari tidurnya pada suatu pagi. Setelah ditelisik, ternyata ada filosifi yang begitu dalam dari nama tersebut. 

"Nyai Rasa identik dengan perempuan. Kalau perempuan ngerjain apa-apa itu pasti selalu mengedepankan hati dan perasaan. Jadi dari mulai masakan, cara memasaknya, rasa yang dihasilkan, dan kualitas benar-benar harus dilakukan dan dijalankan dengan penuh perasaan," urai Elva. 

Dengam kapasitas sekitar 200 orang, Elva berharap Nyai Rasa bisa jadi destinasi pilihan anak muda maupun orantua di Ibu Kota. Tak hanya menjelajah makanan dan minuman, pengunjung juga bisa menikmati sajian live music. 

"Nyai Rasa untuk semua kalangan, dari usia 17 samai 65 tahun bisa makan dan hangout sambil dengerin live musik, minum kopi, wine, atau soju," kata Elva, yang sebelumnya sempat menekuni dunia tarik suara. 

(ari)

Penulis Ari Kurniawan
Editor Ari Kurniawan
TAG: #Kuliner
Install App Bion
Akses berita dan gosip lebih mudah
Download Aplikasi Android
Google playstore
YANG INI LEBIH HEBOH
KOMENTAR
Terbaru
loading...
Rapper Hash Swan Imbau Penggemar Berhenti Bertengkar dengan Fans Jungkook BTS

Rapper Hash Swan Imbau Penggemar Berhenti Bertengkar dengan Fans Jungkook BTS

8 menit yang lalu
Kelly Tandiono Akui Kesulitan Berperan sebagai Sarwendah 

Kelly Tandiono Akui Kesulitan Berperan sebagai Sarwendah 

22 menit yang lalu
Paula Verhoeven Sering Ditendang Baim Wong Junior

Paula Verhoeven Sering Ditendang Baim Wong Junior

38 menit yang lalu
Ariel NOAH Dicium Penggemar Wanita saat Ulang Tahun, Begini Reaksi Netizen

Ariel NOAH Dicium Penggemar Wanita saat Ulang Tahun, Begini Reaksi Netizen

52 menit yang lalu
Hotman Paris Siap Sponsori Barbie Kumalasari di Kompetisi Nyanyi Internasional

Hotman Paris Siap Sponsori Barbie Kumalasari di Kompetisi Nyanyi Internasional

1 jam yang lalu
Ini yang Disesalkan L Ex-Infinite saat Mengingat Debut Aktingnya

Ini yang Disesalkan L Ex-Infinite saat Mengingat Debut Aktingnya

1 jam yang lalu
Paula Verhoeven Lebih Pilih Umrah Ketimbang Babymoon

Paula Verhoeven Lebih Pilih Umrah Ketimbang Babymoon

1 jam yang lalu
Selamat! Rain dan Kim Tae Hee Menyambut Kelahiran Anak Kedua

Selamat! Rain dan Kim Tae Hee Menyambut Kelahiran Anak Kedua

1 jam yang lalu
Hamil 6 Bulan, Berat Badan Paula Verhoeven Naik 10 Kg

Hamil 6 Bulan, Berat Badan Paula Verhoeven Naik 10 Kg

2 jam yang lalu
Jadi Pria Ngondek di Film Pretty Boys, Onadio Leonardo : Gue Merasa Keren Aja

Jadi Pria Ngondek di Film Pretty Boys, Onadio Leonardo : Gue Merasa Keren Aja

2 jam yang lalu