[RESEP] Memasak Sendiri Gulai Kambing, Pasti Akan Semakin Menggugah Selera
[RESEP] Memasak Sendiri Gulai Kambing, Pasti Akan Semakin Menggugah Selera

[RESEP] Memasak Sendiri Gulai Kambing, Pasti Akan Semakin Menggugah Selera

Selasa, 20 Juli 2021 15:00:13 WIB | Redaksi
A+ | Reset | A-

TABLOIDBINTANG.COM - Saat Idul Adha biasanya daging atau bagian lain dari kambing kemungkinan ada di rumah. Nah, pas banget dengan masakan ini, gulai kambing. Jika Anda sendiri yang membuat tentu akan semakin menggugah selera. Ayo coba aplikasikan Resep Gulai Kambing berikut ini:

Bahan

  • 750 gram daging kambing, potong-potong
  • 650 ml santan kental 
  • 1 liter air 
  • 4 butir cengkih 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 batang serai, memarkan 
  • 2 ruas kayu manis 

 

Bumbu Halus: 

  • 7 butir bawang merah 
  • 5 siung bawang putih 
  • 2 cm kunyit 
  • 1,5 cm jahe 
  • 2 butir kapulaga 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 8 buah cabai merah 
  • 2 butir kemiri 
  • 1 sdt ketumbar bubuk 
  • 1/4 sdt jintan 
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, cengkih, dan kayu manis hingga harum. Tuang air, kemudian masukkan daging kambing, masak hingga daging setengah empuk.
  2. Masukkan santan, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
  3. Masak sambil aduk secara perlahan hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Penulis Redaksi
Editor Tubagus Guritno
Terbaru
Restu dari Dua Laki-laki Ini Bikin Tamara Bleszynski Mantap Comeback Akting Lagi

Restu dari Dua Laki-laki Ini Bikin Tamara Bleszynski Mantap Comeback Akting Lagi

26 menit yang lalu
Ivan Gunawan Diberitakan Meninggal Dunia, Iis Dahlia Tulis Komentar Menohok

Ivan Gunawan Diberitakan Meninggal Dunia, Iis Dahlia Tulis Komentar Menohok

56 menit yang lalu
Kisah Mermaid di Balik Cincin Tunangan Teuku Ryan untuk Ria Ricis

Kisah Mermaid di Balik Cincin Tunangan Teuku Ryan untuk Ria Ricis

1 jam yang lalu
Ramah dan Murah Senyum, Ternyata Ini Hal yang Bisa Bikin Rossa Marah 

Ramah dan Murah Senyum, Ternyata Ini Hal yang Bisa Bikin Rossa Marah 

1 jam yang lalu
Nama Dono Kasino Indro Dipakai untuk Komersial, Indro Warkop Sebut Langgar HAKI

Nama Dono Kasino Indro Dipakai untuk Komersial, Indro Warkop Sebut Langgar HAKI

2 jam yang lalu
Sinopsis Love Story The Series SCTV Hari Ini Selasa 21 September 2021

Sinopsis Love Story The Series SCTV Hari Ini Selasa 21 September 2021

2 jam yang lalu
Pesan Manis Putri Eugenie untuk Putri Beatrice yang Baru Saja Melahirkan

Pesan Manis Putri Eugenie untuk Putri Beatrice yang Baru Saja Melahirkan

2 jam yang lalu
Sinopsis Cinta Amara SCTV Hari Ini Selasa 21 September 2021

Sinopsis Cinta Amara SCTV Hari Ini Selasa 21 September 2021

3 jam yang lalu
Terakhir Berkarya 3 Tahun Silam, Tamara Bleszynski Pastikan Comeback Lewat Akting Bukan Sensasi

Terakhir Berkarya 3 Tahun Silam, Tamara Bleszynski Pastikan Comeback Lewat Akting Bukan Sensasi

3 jam yang lalu
Keluarga TKW yang Laporkan Orang Tua Ayu Ting Ting Hari Ini Diperiksa Polisi

Keluarga TKW yang Laporkan Orang Tua Ayu Ting Ting Hari Ini Diperiksa Polisi

3 jam yang lalu