Jimmy Ray Abraham Nelwan, Kreasikan Nasi Kuning Berbentuk Kekinian

Agestia Jatilarasati | 13 Januari 2018 | 23:59 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - Siapa tak tahu nasi kuning? Santapan lezat dan mengenyangkan ini biasa hadir sebagai menu sarapan atau dalam bentuk tumpeng, yang dianggap sebagai perlambang kemakmuran di acara syukuran atau selamatan.

Namun pernahkah Anda membayangkan jika nasi kuning ini hadir dalam bentuk lain seperti mahkota, mobil, hingga gedung DPR? Adalah Jimmy Ray Abraham Nelwan (38), melalui Nasi Kuning Cakalang Oma, menghadirkan aneka bentuk nasi kuning.

Nasi Kuning Cakalang Oma memiliki varian menu berbeda dengan nasi kuning pada umumnya yakni lauk cakalang khas Manado. Sejak awal berdiri Oktober 2013, pria berdarah Manado ini ingin menghadirkan nasi kuning dengan cita rasa khas Manado yang biasa dibikin oleh ibunda dan omanya.

Baca Juga : Tata Boga UNJ Kembangkan Produk Hasil Olahan Ikan Melalui Pelatihan di Muara Gembong Bekasi
Baca Juga : Kiat Sukses dari Dosen UI dan Brand Sepatu Lokal Ternama untuk Menarik Minat Konsumen UMKM Lokal
Baca Juga : Sandiaga Uno Berharap Program Ibu Berbagi Bijak 2022 Menginspirasi Perempuan Pelaku UMKM

“Di rumah saya, masak nasi kuning bisa sampai tiga kali seminggu. Setelah mengobrol sama mama untuk membuat nasi kuning ini menjadi bisnis dan mama setuju, akhirnya berjalan hingga sekarang. Resepnya (Nasi Kuning Cakalang Oma), ya dari oma dan mama saya,” cerita Ray kepada Bintang, beberapa waktu lalu.

Bersambung...

(ages / gur)

Penulis : Agestia Jatilarasati
Editor: Agestia Jatilarasati
Berita Terkait